Gardening in Panama - Articles submitted by others - the Lazy Mans Farm




address
WhyPanama
Costa del Este
Panama City, Panama







Donna


Tom


Tom



Gardening in Panama - Articles Submitted by Others - the Lazy Mans Farm:
 

 

 


La Vida Perezosa

 

Sin Basura

Con Basura

El Secreto es 'La Basura'

Para trabajar menos y cosechar más …
necesita usar más su cabeza y menos su espalda.

Finca de los Perezosos
Penonomé Panamá
John Douglas
Celular 6001- 0410

Si examináramos las fotos de la portada, vamos a ver un ejemplo de las casualidades que me causaron escribir esta historia. Sembramos las mismas semillas, el mismo día y después observamos una diferencia increíble que causó un poco de basura.
Un día mi mano derecha, Marcelino, plantó varios plátanos. Desde los plátanos, uno crecía espectacularmente y los otros no crecieron nada. El plátano gigante crecía adentro de un poco de basura de bagaso. Cuando un ingeniero agrónomo vio el plátano gigante se puso un poco bravo, me dijo “Bagaso no es abono”. Dije yo “No me diga eso, lo dice mi plátano. Mi plátano es muy tonto y no sabe que bagaso no es abono”.
Espero que esta historia puede educar sus plátanos y otras plantas.

Un visitante exclamó “Parece imposible”, cuando vio los cantidades de plantas grandes que crecen en una área chiquita se llama el circulo mágico. Adentro un área de casi pura piedra. El tuvo razón sobre maneras regular, pero producimos en maneras diferente.
Posiblemente unas personas pueden decir 'Es imposible' cuando observan que crecen en la selva. Sin abono. Sin arar. Sin riego. Sin químicos... 'Es imposible.'
Como hacemos el 'imposible'? Vamos a ver.
Por pocos minutos ponga al lado lo que sabe sobre fincas orgánicas. Estamos comenzando un viaje diferente. Practicamos orgánico que no usa bocachi, lombrices de California o ensaladas verdes. A mi no me gusta picar abono o girar montañas de abono. Me llama 'Don Perezoso'.
Nuestras técnicas literalmente son muchas más Perezosas. Técnicas que resultan en más producción con menos trabajo. Por eso se llaman Perezosos.

Introducción

Noticias malas:
Agropecuarios limpian sus suelos hasta que sus suelos mueren. Cada año más suelo bueno desaparece. Esta desapareciendo a el fondo del mar por erosión de viento y lluvia. Busca los colores de los ríos después de las tormentas. Hay científicos que predican que en mas o menos 40 años, todo el suelo del mundo va a desaparecer.
Las precios de los comidas van a subir más alto cada año.

Noticias buenas: Copiando la naturaleza...
Podemos mejorar nuestros suelos y cosechas. Es fácil y perezoso hacerlo mejor.

La naturaleza produce cantidades increíbles de hojas, de frutas, maderas, bejucos y varios otros materiales sin problemas de las plagas o químicos.

Podemos observar que la naturaleza ....
tiene varios formas de las plantas usando varios niveles
tiene varios tiempos de maduración y producción
tiene biodiversidad
no ara el suelo.
tiene material orgánico encima del suelo que protege y abona el suelo.
Cuando caen hojas y algo más , ellos se descomponen y mejoran el suelo cada día.

Por esos razones, la naturaleza... tiene suelos ricos y humedades y...
Cuando copiamos estos maneras, trabajamos menos y cosechamos más.

Las Técnicas de los Perezosos

La Guerra Comenzó

Hace dos años y medio , diciembre 2006, compré 10 hectáreas al lado el rió Zarati. Puedo decir con mucho orgullo y sin miedo de unas contradicciones, que tuvimos lo mejor maleza en el mundo. Cuando comenzamos, 8 macheteros no ganaron nada en la guerra contra la maleza. Ellos cortaron grama de 12 pies de altura un día y parece que el próximo día tuvimos grama de 14 pies. Estamos quemando mi plata sin resultados.
Más tarde, viene una idea para controlar la maleza con sombra, cuando Marcelino no podó unas pocas plantas de guandú . Unos meses después, descubrimos como fantástico que es el guandú para controlar la maleza y mejorar el suelo. Ya sembramos 4 galones de guandú adentro menos que una hectárea para comer. En realidad sembramos esta cantidad más para controlar la maleza y para mejorar el suelo. Para comer es la parte menor. Es bueno usar una planta para más que una razón.
En la guerra para controlar la maleza, antes usamos venenos y machetes. Ya usamos sombra y machetes y es mejor. La sombra es en forma de guineo, guandú , mucuna, balo, otoe y basura desde todas las plantas. Estamos comenzando también a usar zapallo, maní forraje y camote para controla por sombra. Las plantas que luchan con la guerra con la maleza también dan comidas y abonos.
Cuando llegue, no supe nada sobre agropecuario o fincas o plantas tropicales. Ahora se un poco más y estoy disfrutando del viaje inmenso. Que maravilloso es la vida en una finca bonita.
Pero, en el proceso desarrollando la base de la finca cometemos muchos errores. Entonces, si estoy comenzando con mi finca ya, primero, formaría el terreno para sembrar en camas y canales perpendicular al ángulo pendiente. Voy a explicar más sobre eso más tarde.
Segundo, sembraría todo el terreno en guandú para ganar 'controlar'.

Suelo y Abono

Primero quiero decir que no soy orgánico puro. Cuando tengo arrieras, uso veneno. Cuando sembro los frijoles, como mucuna, para mejorar suelo, creo que es mejor sembrar los frijoles con abono químico para comenzar el proceso de reconstruir el suelo rápido. Con esta técnica, multiplicamos el cantidad de nitrógeno que reciba el suelo y el suelo recibe carbón desde el proceso de fotosíntesis .

Suelo

  • Suelo es muy complicado. Suelo que es rico tiene 25,000 variedades de bacteria adentro una cuchara.
  • Una Doctora de suelo examinaba más que 100,000 muestras de suelos de todos partes del mundo. Las muestras tienen todo los minerales que las plantas necesitan, pero muchas muestras tienen los minerales en formas que las plantas no pueden usar. Las plantas usan los minerales cuando el suelo vive con bacterias y algo. Bacteria, como nosotros, tienen sus vida basados de carbón. Carbón forma la estructura de las plantas.
  • Suelo con más que 3% de carbón es negro y suelto y hace como una esponja y puede absorber mucha agua y aire, ademas mucha vida como bacterias y hongos beneficios. Suelo rico tiene desde 3% hasta 13% de carbón. Cuando el suelo es rico en materiales orgánicos, las plantas pueden absorber las minerales que son adentro del suelo.
  • Un sacerdote en Alemania, cerca 1500 A.D, hizo uno experimento creciendo un árbol adentro de un pote. Después de cincos años el árbol ganó 150 libras y el suelo perdió solamente cinco onzas. Imagina. De donde vienen las pesas para el árbol si no viene desde el suelo? Ya sabemos que la mayoría de las materiales, en particular agua, carbón y nitrógeno vienen desde el aire. Pocas cantidades de los materiales de las plantas vienen desde el suelo. Si respetamos este proceso, con cada generación de plantas, el suelo y la superficie sobre el suelo sera más rico. Cuando cuidamos al suelo, el suelo nos cuida.
  • Cuando usamos abono con demasiado nitrógeno por químico, el nitrógeno saca el carbón desde el suelo y hacemos el suelo más duro. Porque con cada libra de nitrógeno que usa una planta, la planta va a usar desde 5 a 50 libras de carbón. También las plantas con mucho nitrógeno son suave y dulce y atraen más bichos. Por eso necesitamos usar más venenos cuando usamos más abonos químicos. Plantas que crecen en suelos rico con bastante materiales orgánicos son más resistente.
  • Cuando quemamos o sacamos los materiales a la quebrada, resulta que el suelo tiene poco carbón, poca vida y el suelo es más duro cada año. El suelo se está muriendo.
  • Evite la erosión. La erosión pasa a el suelo rico al fondo del mar. Se pierde por siempre. Para evitar la erosión, mantenga el suelo cubierto. Para áreas de pendiente, posibilidades incluyan valeriana, hierba de limón, balo, piña, guineo, piedras, canales y trincheras de las maderas.
  • Un suelo por muy pobre que sea puede recuperarse utilizando material orgánico.
  • Cuando damos buen cuidado al suelo, el suelo nos da cosechas abundantes.

Abono

Que es abono? Básicamente abono es comida para las plantas.
Materiales orgánicos encima del suelo, restablece la vida sana del suelo con varios microorganismos. Los microorganismos hacen disponibles los nutrientes para las plantas.

Cómo nosotros, las plantas necesitan comer muchos tipos de los nutrientes. Los nutrientes mayores y los nutrientes menores. Hacemos una comparación entre plantas y personas.
Muchas personas en nuestra sociedad moderna comen carne, arroz, frijoles y grasa. Pero muchos de ellos no comen frutas o verduras para tener vitaminas y minerales. Los que no comen frutas ni verduras viven, pero frecuentemente tienen problemas de salud. Hay muchos ciegos en Panamá porque le faltan vitamina A. Hay bebes con defectos cuando nacieron porque la mamá no estaba comiendo bien. A muchas le faltan los dientes de enfrente, porque le faltan calcio y varios vitaminas. Hay gentes qué tienen demasiado resfriados, le falta energía y muchos otros problemas. Comer bien es más barato, fácil y feliz que sufrir usando doctores y curanderos y varias medicinas.
La vida de las plantas pasa lo mismo. Cuando el suelo es cansado y las plantas solamente reciben nitrógeno, fósforo y potasio en forma de los abonos químicos, ellos también viven. Pero estas plantas son más susceptible a enfermedades. Entonces los agropecuarios necesitan dar más abonos y más venenos y estas acciones resultan que el suelo es aun más cansando. Nunca hay carbón adentro abonos químicos y que eso es un problema grande. De esta manera, cada año el suelo esta más cansado. Cada año usamos más abonos y venenos, que cuestan bastante. Montamos una espiral que pasa abajo hasta que tenemos desiertos abandonados.
En comparación, cuando usamos abonos orgánicos, ellos cuestan casi nada y mejoran suelo con nutrientes mayores, menores y también con bastante carbón. La cualidad del suelo sube arriba cada año.
Otra ventaja de los abonos orgánicos es que cuando las plantas sacan carbón desde el aire y lo deja en el suelo, abonos verdes protegen el mundo desde el problema de calentamiento global.

Crecer su propio abono

Cuando estaba en Cuerpo de Paz en Panamá, hacíamos Bocachi y ensaladas verde y hogares para lombrices de California. Esas técnicas usan demasiado tiempo y energía para mi. Esas técnicas son para los huertos cerca de la casa y para preparar suelos para semilleros. No son mucho para producción. Entonces voy a ignorar esas técnicas en este papel.
En cambio, producimos en el estilo Perezoso. Mejoramos el suelo usando muchos materiales orgánicos (basuras) encima del suelo.
Porque los agropecuarios no usan su basura ahora? No se. Pero pienso de que es parte de la cultura, que no saben la manera orgánico que sirve muy bien, otra parte es la tradición y otra parte es nuestro miedo de las culebras. En mi experiencia, muchos agropecuarios cambian cuando observan las resultas los que dan por usar la basura. Aquí hay pocas palabras sobre el problema de las culebras.
Adonde teníamos grama alta encontrábamos como 130 culebras. Adonde tenemos material orgánico alrededor de las plantas no encontramos culebras. Adonde sembramos mucha mucuna o valeriana o maní forraje o hierba limón no tenemos culebras. Adonde hacemos los principales Perezoso no tenemos culebras. Obviamente a donde hay fangueros con muchos sapos, vamos a tener culebras. A mi parece que si mantenemos la grama corta y plantas repelentes, el miedo de las culebras no es una buena razón para no usar material orgánico.
Cada mata puede hacer abono, el problema viene cuando sacamos afuera o a la quebrada para ir al mar o quemamos. Cuando usted no quema más sus basuras orgánicos, esta haciendo su primero etapa para mejorar su suelo. Hay maneras sin limite para usar sus basuras y guardar su plata. La manera más efectivo es usar sus basuras encima del suelo.
Para mejorar su suelo más, siembra plantas que fijen nitrógeno. Por la general, las plantas que tienen vainas, como frijoles, son las plantas que convierten (fijan) el nitrógeno en el suelo a una forma que pueden usar las plantas. Las más comunes usados en Panamá son los frijoles, balo/bala, leucaena, guandu, mucuna y canavalia.
Por ejemplo en El Finca de los Perezosos, en una hectárea, sembramos más que 1000 balo, 220 leucaena y bastante mucuna. Cuando queremos abonar una planta, cosechamos unas ramas cerca y tiramos alrededor de la planta. Perezoso! No picamos. Casi no hacemos NADA, y sirve maravillosamente. Por ejemplo, cuando un plátano tenía ramas de balo abajo, ella tiene 4 bebes y los bebes son más grande que los plátanos que no reciben la basura desde los árboles de balo. Las hojas de balo dan abono bien balanceado. O tumbamos la mucuna y sembramos directamente adentro. O...
Muchos campesinos no siembran cerca a su casa porque su suelo es pobre. El suelo es pobre porque cada día lo botan la basura. Entonces, no bote o queme su basura. Depositala dentro un circulo mágico o pongala alrededor cualquier de árbol o planta que tenga allí y notara la diferencia.

Abono Foliar con Te de Balo

Seis a doce meses después de haber sembrando la mayoría de mis arboles frutales, ellos no crecen nada. Para experimentar, yo saque las hojas desde unas ramas de balo y casi llene un tanque de 5 galones y llene con agua. Después deje por 5 días. Use un saco para filtrar las hojas y doble la cantidad de agua. Fumigue mitad de mis frutales. (Huelle malo, mejor es cubrir su nariz y boca.) Y...
Diez días después... Guau!
Los mangos crecieron desde 6 a 12 pulgadas.
Los aguacates brotaron muchas más hojas.
Las hojas de las carambolas, cerezas chinas, cambiaron de amarillo a verde.
Y el balo mató los minadores que infectan las hojas.
Diez semanas más tarde ya estamos cosechando gran cantidades de frutas de muchos arboles.
Abono foliar no es para reemplazar su abono regular, pero es un manera para complementar las minerales minores. Balo sirve para abonar y es anti bacteria, anti hongo y anti virus y mata minadores.

Observaciones

La mayoría de ustedes hacen abono y no lo usan. Su basura! Que pasa con los desechos de su cocina? El agua cuando limpia su arroz? Los periódicos? Cualquiera basura orgánico es un abono.
Es educativo observar donde las plantas crecen bien. Durante charlas, cuando estaba hablando sobre material orgánico encima el suelo, Marcelino escuchaba, en varios ocasiones, maestros diciendo unos a otros 'Por eso mi zapallo esta creciendo bien'. Ellos recordaron que tienen unos zapallos felices creciendo donde botan su basura.
Una periodista, durante mi entrevista, me dijo 'tengo un otoe muy grande a dentro de mi basura. Ya entiendo porque es más grande que los otros'. Su basura sirve.
A veces las personas piensan 'esta mata es grande porque era una semilla buena'. Cuando pensamos eso, eliminamos los pensamientos sobre los otros posibilidades. Hay muchos otras posibilidades y progresamos cuando observamos y analizamos mejor. Observa la luz, el agua, el drenaje, si es pendiente o plano, tipo de suelo y los materiales orgánicos alrededor.
Tenemos dos plantas de otoe creciendo muy grande a lado un tronco de cítrico descomponiendo. Personas dicen que cítrico no es abono, pero mis plantas son tontas. Ellas no saben que cítricos descomponiendo no son abonos y crecen feliz. Si no somos Perezosos, limpiamos la área, quemamos los troncos y tenemos otoe chico. Perezosos producen más.
( Quieto, no diga a nadie pero ...... El secreto es la basura.)

Desde la Revolución Verde hasta Abono Verde y Nim

Antes, pensamos que la revolución verde va a curar el hambre en el mundo con las semillas híbridas y los químicos. Pero, a final, esta revolución sirve para hacer las multinacionales más ricas y para empobrecer más los pobres y los suelos.
Cuando el Presidente bebe Bush entro Baghdad, dos de sus primeros acciones fueron quemar el banco de semillas nacional de Iraq. Perdimos los códigos genéticos para siempre. Sin vergüenza, bebe Bush también hace un ley que hace ilegal para los Iraquis guardar sus propias semillas. Los jefes de petroleo, como los Bushes, son también los jefes de los químicos y dueños de las empresas de las semillas. Ricos se hacen más rico y los pobres en Iraq sufren más.
'Gracias ' a la revolución verde, por 20 años, 17,000 los agropecuarios de India hacen suicidios cada año porque sus suelos no pueden producir más. La mayoría de esos agropecuarios tomaron sus propios insecticidas. La revolución verde fallo. No queremos tener tragedias así en Panamá.
La noticia buena es que hay esperanza. En la misma India y en muchos otros partes del mundo, muchos agropecuarios están redescubriendo abonos verdes y repelentes natural como nim. Ellos comienzan a saber la gran variedad de las maneras en que podemos usar estas plantas. Hubo una programa en Panamá en que el MIDA sembró miles de arboles de nim. Hay muchos árboles de nim, pero pocos personas saben las maneras de usar esos árboles.
Aquí hay una oportunidad que una ONG, o parte del gobierno, pueden ayudar muchas personas con poca inversión. Con poca educación, muchas personas pueden saber que ya tienen el mejor repelente natural de bichos en sus propios patios. Nim también molesta los ciclos de reproducción en muchos bichos y ellos nunca se adaptan. Si nim crece sobre un fanguero, los mosquitos no se pueden reproducir. Nim no molesta a nosotros o nuestros animales.
También nim es buen abono para el suelo y es sombra atractiva con hojas durante verano.

Para trabajar menos y cosechar más ...
use su espalda menos y su cabeza más.

Las Técnicas de Doctor Rolando Bunch

Doctor Bunch trabajaba por muchos anos en Honduras siempre diciendo ponga material orgánico encima su suelo. Por años nadie prestó atención.

La revelación de Doctor Bunch.

Como dice el Doctor Bunch, “Nuestra odisea se inició en 1982, el día en que Conrado Zavala, un campesino hondureño, con timidez nos mostró su experimento. Con su escepticismo en la utilidad de la materia orgánica que habíamos recomendado, el había acumulado una enorme cantidad de abono vegetal en varias filas de su campo de maíz. Las ultimas lineas las dejo sin cultivar y sin fertilizarlas para tener un control. En ese mismo lugar allí ante nuestros ojos, había un campo de maíz de 2 ½ mts. de altura y una ultima fila de maíz con menos de 40cm. de alto. Ese fue el día que comenzamos a darnos cuenta del grado increíble en que la materia orgánica puede restaurar los suelos. Paulatinamente, el trabajo en un docena de países nos ha convencido que la gran mayoría de suelos pueden llegar a ser sumamente fértiles.' Como? Haciendo uso de nuestro primer principio;

  1. 1. Maximizar la producción de materia orgánica.”
    Este momento seria importante en la vidas de muchos agropecuarios del mundo. Y este día vino porque... Este campesino, Conrado Zavala, hizo su propio experimento.
    Usted también puede hacer su propio experimento. Recomiendo hacer un experimento similar para saber si vale la pena o no. Unos pocos metros cuadrado. No mucho porque es mejor observar, saber y practicar con experimentos chicos.
    Puede sembrar dos parches de algo de semillas que prefiere. Un parche en su estilo regular y el otro parche igual pero alrededor de las semillas cubra el suelo con seis o doce pulgadas de material orgánico. Tratar los dos parches lo mismo y cuando las semanas pasan, observa las diferencias. Ya esta haciendo su propio experimento. Lo más que observe de sus plantas y pregunte 'porque?' lo más que va a saber. Después de hacer este experimento probablemente va a hacer diferentes experimentos en su futuro.

    La revelación de Los Perezosos
    En La Finca de los Perezosos algo similar pasó. Después leí la historia de Doctor Bunch, decía la historia a mi mano derecho Marcelino varios, probablemente demasiados, veces.
    Después escuchándome, Marcelino hizo su propio experimento. Resultó en yucas que pesan, por lo medio, más de 30 libras y un yuca de 63 libras. Nuestros vecinos cosechan 3 y 4 libras con las mismas semillas. En la Feria de Las Naranjas, visitantes tomaron fotos a mi yuca .
    Nuestra historia comenzó después limpiamos una cerca viva de almacigo y tiramos la basura adentro de la finca. Después, Marcelino sembró dos circos de yuca, un circo en forma regular con el suelo limpio y el segundo directamente adentro la basura de troncos , ramas y hojas. Que FEO! Mis vecinos dijeron que el gringo es loco. Pero después ellos observan que cosechamos y ahora mis vecinos son gringos. Unos vecinos siembran en la misma forma. El secreto es la basura.
    Un campesino quería comprar unas semillas de mi yuca porque crecen bien. Dije yo, “No hay problema señor, $5 por semilla.” El casi murió con susto. “Pero usted tiene la misma semilla en sus mano señor.” El secreto es la basura.

    Mis vecinos cosechan más porque … Marcelino escuchó una historia y probó su propio experimento. Al contrario, una vecina escuchó las mismas historias sobre Bunch y Marcelino y no quiso creer... Ella quemó su terreno.
    Y usted? Cuanto cuesta para saber si basura encima del suelo sirve? No más que media hora de su tiempo para hacer su propio experimento.
    Haga su experimento y digame los resultados. Quiero escuchar su historia.

    Aquí hay pocas otras ideas como puede usar abono orgánico sobre su suelo...

  2. *Usa ramas de balo/bala para abonar plátano/guineo o arboles. Hicimos un experimento en que tuvimos comparaciones con varias combinaciones y cantidades de gallinaza, carbón, cal encima suelo y balo sobre el suelo. Balo dio resultados muy buenas que recibimos desde los otros.
    *Cuando arboles caen, siembra a lado de los troncos
    *Troncos de guineo/plátanos son favoritos porque guardan mucho agua y las hojas, con otras basuras encima, son buenas capas para controlar la maleza .
    *Usalo que tiene o que tiene acceso. Bagazo, grama, maleza, cascara de arroz o café, cualquiera hojas, ramas o troncas.
    *Alrededor de muchas viviendas hay árboles grande de poca utilidad. Si podamos parte de ellos tenemos acceso a una porción de material orgánico (basura) que más tarde es abono, perezoso y gratis.
    *Que abono puede cosechar desde las cercas vivas?
    *Echa el agua a unas plantas cuando lava su arroz. Mejorara cualquiera planta afuera de su cocina. En particular es bueno usar con nuevos aboles.
    * Use su basura. Va a cosechar más. Tiene mi compromiso.
    * Cuando limpia, colecta lo que limpia y use para abono.
    * NO QUEMAR. NO QUEMAR NADA!!!

  3. 2.Mantener el suelo cubierto. Materiales orgánicos hacen varios servicios. Guardan desde erosión de lluvia y viento. Mantienen la humedad del suelo. Guarda el suelo desde el sol que activa las bacterias y comer el carbón en el suelo. Descomponen y hacen abono neutral para minimizar el problema ácido.
    Cuando suelo es demasiado ácido, materiales orgánicos hacen una área neutral así las plantas crecen con salud. En particular plantas tienen acceso a fósforo. Experimentos en Costa Rica, por candidato doctoral Martha Rosemeyer, mostró que la sistema “frijol tapado” resolví el problema de la deficiencia de fósforo.
     
  4. 3. Usar labranza cero. Las bacterias adentro suelo arado tienen acceso a más oxígeno, entonces comen más carbón desde suelo y hacen suelo duro. También arando suelo es una de mejor causas de erosión. Los estudias muestran que no arar produce más. En Argentina ahora, los agropecuarios no aran 60% de sus suelos. En EEUU no aran más que 23% de suelo. El líder en el mundo es Paraguay que no arar 65% de su suelo. Cada día más gentes aprenden. Muchos usan químicos, pero por lo mínimo no aran. Es buena noticia porque cuando suelo es en la fonda del mar es imposible reclamar.
     
  5. 4. Mantener la diversidad biológica. La selva tiene biodiversidad y no tiene gran invasiones de bichos porque todo es balanceado. Diferente plantas tienen diferente enemigos. Lo más que mezclamos diferente plantas lo más difícil es para un bicho malo a pasar desde un planta que come hasta una otra que come.
    En comparición, monocultura es una invitación a los bichos que son especialistas en una particular planta atender un picnic.
    Cuando tenemos biodiversidad, como la naturaleza, usamos los diferente niveles del aire y suelo y tiempo. Por eso, podemos caber más plantas en la misma área que cabemos con monocultura. Más plantas resultan en menos espacio y menos sol para maleza. Resulta en menos trabaja para nosotros.
     
  6. 5.Alimentar las plantas a través de la cobertura muerta. Con esta técnica podemos usarlos hay ventajas de ambos sistemas, químico y orgánico.

Para trabajar menos y cosechar más ...
use su espalda menos y su cabeza más .

PERMACULTURA

Mi definición favorita de Permacultura es que “Voy a vivir más de 100 años, curar todo las problemas del mundo y hacer muchas fiestas de buenas comidas con otras criaturas haciendo la mayoría del trabajo.”

La palabra Permacultura es un combinación de las palabras permanente y agricultura. Es la forma de las fincas auto-sostenible más desarrollado. Señor Mollison, el mejor creador de Permacultura, dice que necesitamos observar más, analizar y organizar para tener las mejores eficiencias. Varios organismos se ayudan uno otro el máximo posible.
No hay ninguna técnica en Permacultura que es nueva. Es la idea de analizar y mejorar constantemente en combinación con las filosofías .

Filosofías de Permacultura

*Trabaja con la naturaleza, no trabaja al contrario.

*El problema es la solución;
Ejemplo;
Unos problemas; Tuvimos un tanque séptico feo afuera de la patio y demasiado piedras.
La solución; usamos las piedras para construir un espiral de las plantas de sabores para cocinar. Ya la vista del huerto espiral es una belleza y produce muchas comidas cerca la cocina. Muchas señoras quieren tener el mismo huerto.
Un problema; Hay demasiado sol adonde la señora de Marcelino lava su ropas y sus niños juegan.
La solución; Sembramos bejucos de espinaca y maracuyá para embellecer y producir comidas y eliminar el problema con el sol fuerte.

*Haga lo mínimo cambiar para un máximo efecto.
Por ejemplo, localiza su casa y huerto abajo su surtido de agua así puede usar gravedad. No necesita usar bomba o luz.

*El cosecha de un sistema es, por teoría, sin limite.
Siempre nos preguntamos, “como podemos mejorar ...”. Ejemplo; Si hay una cadena de tilapia a camarones a fanguero de arroz en que una comida sirve los tres. La comida de tilapia pasa por excremento a los camarones y después al arroz. Tenemos un buen sistema. Pero podemos mejorar por tener una puerco enfrente y damos basura desde la finca para el puerco. Usa el excremento de puerco para tener una cadena más larga y eliminamos comprando comidas completamente.
O, podemos mejorar con carpas hierbas que comen la maleza adentro y alrededor el lago y su excremento es comida para todos. O, podemos...

*Todas cosas afectan su propio ambiente.
Su casa hace sus propios micro-climas, Probablemente el norte es más fresco y el sur tiene más calor. Entonces siembra y planear su patio con las micro-climas en su mente. También que siembra y su patio va a afectar las micro-climas.


Técnicas de Permacultura

Use sus animales y plantas por más de una razón. Cuando usamos las criaturas en varios maneras, tenemos todo mas compacto y tenemos más eficiencias.
Normalmente usamos pollos para huevos y carne. Pero unos Perezosos tienen los gallinas adentro de corrales portátiles. Las gallinas comen la maleza, las semillas de la maleza, los bichos y ellos abonan con su excremento. Después, mudan los corrales y siembran adentro suelo limpiando y abonando. Trabaja menos y cosecha más.
MIDA en Divisa muestra una forma con la casa central y 4 corrales alrededor. Los gallos están en cada corral por 3 meses. Después siembran como quieren.

Plantas que usamos por más de una razón...
Usamos balo para cerca vivas y es mi favorito abono que controla varios problemas con mis plantas en la forma de abono foliar. También, mata ratones, bueno sombra para café y cacao, mata minadores de las hojas. Anti hongo. Anti virus. Cuando uso para abono, no necesito irme a comprar abono o veneno para mis minadores de las hojas. Los plátanos crecen como loco.
Guandú ; Comemos guandú. También usamos para mejorar suelo y controlar la maleza.
Las tres hermanas. Mirar abajo.
Valeriana; A lado té para tranquilizar, cuantos otras usas puede imaginar? Hay bastante.

Para cada cosa que queremos, es mejor tener más de un surtido.
Para abono recuerda que sembramos balo, leucaena, guandu, mucuna, carnavalia y usamos la basura desde todos mis matas para abono. Porque quiero comprar abono cuando tengo este surtido?

Analiza cuantas veces por año va a visitar las variedades de cosas que tiene en su finca. Cerca su casa se llama zona 1 y lo más lejos se llama zona 5. Zona 5 es la naturaleza que nunca necesitamos visitar.
Por ejemplo, visitamos los árboles maderables 2 veces por ano, vamos a sembrar en zona 4 lejos de la casa.
Pero, a mi me gusta mucho limones. Puedo usar cada día. Entonces sembré unos arboles de limones al lado de mi casa adentro zona 1. No más voy a caminar 100 metros abajo el cerro para cosechar mis limones. Soy Perezoso y quiero tener limones al lado mi cocina. Que quiere usted tener cerca de su cocina?
Cuando analizamos, resulta más eficiente si sembramos como allá y acá.

Mezcla su biodiversidad usando diferentes alturas y tiempos de cosecha
El ejemplo muy famoso y antiguo viene de los indios de las Américas hace siglos y se llama LAS TRES HERMANAS. Las tres hermanas son maíz, los frijoles y los zapallos.
Maíz apoya el bejuco de el frijol. Frijol da nitrógeno a los maíz y zapallo.
Y el zapallo guarda el suelo de erosión y controla la maleza.
Con esta sistema las indios no necesitaban comprar abono o hacer estacas para apoyar los frijoles o limpiar el suelo... En que forma es nuestro sistema mejor????
En realidad, hoy pocos personas crecen las tres hermanas pero bastante siembran maíz y frijoles juntos en diferentes maneras con exitosos.

Cuando quiere usar diferente niveles puede pensar como...
más alto usa coco....
Nivel 2 puede tener aguacate, mango...
Nivel 3, cítricos, café, cacao...
Nivel 4, yuca, gandul, otoe...
Nivel 5, zapallo, camote, culantro...

Un ejemplo para usar diferente tiempos, hay gentes que siembran mucuna después comienzan con su maíz. Cosechan maíz y dejan crecer mucuna para tumbar más tarde.
En otra forma hay gentes que siembran y tumban mucuna y después siembran maíz. Con este sistema, ellos cosechan más maíz con una cosecha que con dos cosechas de maíz regular. Cuando solamente sembramos maíz, maíz, y maíz, el suelo empobrece más cada año. Cuando sembramos mucuna y maíz, cada año el suelo esta mejorando.

Hay técnicas usando lo mismo hueco para diferente plantas.

Siembra una estaca de balo en el mismo hueco cuando siembra un árbol frutal. Balo va a abonar constantemente y en particular cuando cosecha las ramas y tiran alrededor del tronco. Cuando cosechamos las ramas, una porción de los raíces, igual a que cosechamos, muere. Los raíces que mueren dan carbón y nitrógeno y todos al suelo para hacerlo más rico y suelto. Después del primero o segundo año, mata el balo.
Siembra en el mismo hueco de un árbol una planta, como zapallo, que va a usar para mejorar el suelo en el hueco, cuando el árbol esta comenzando a crecer.

Plantas que trabajan juntos

Siembra, con su tallo, otoe que va a subir el tallo.
Siembra carnavalia con guineo/plátano para abonar el tallo
Cuando se cayo uno árbol, siembra algo a lado del tronco para usar como pajote.
Y muchos más.

Forma su terreno en muros/camas y canales porque...

Las plantas en muros crecen mejor. Canales guardan agua adentro del suelo.

Tenga uno huerto cerca de su casa.

No vaya al super para comprar sus comidas. Siembra su apio en sombra y una cantidad de perejil y culantro y otras favoritas.

Circulo mágico

GUAU, NO VA A CREER QUE PUEDE CRECER ADENTRO ESA ÁREA PEQUEÑA

El círculo mágico es una técnica favorita de muchas personas. Tenemos cuarenta círculos y vamos hacer más.
Permacultura dice que el problema es la solución. Cada persona tiene el problema 'que voy hacer con mi basura desde mi cocina?'. El círculo mágico es una solución que produce más comidas adentro una área más chica que puede imaginar. Y bien perezoso.
Haga un pozo de 3 pies de diámetro y 18 hasta 36 pulgadas de profundidad,. Apila la tierra que has sacado alrededor del borde del pozo. En el centro del pozo, pon tus desperdicios orgánicos (hierba cortada, hojas, cáscara de vegetales y frutas, etc.) junto con periódicos viejos y cajas de cartón dañados. El centro de material orgánico sirve no sólo como fertilizante, sino también como un área de conservación de agua. Luego, siembra 12 bananas o plátanos espaciados alrededor del borde. Entre los tallos, siembra 12 camote.
Después un rato los raíces van a descubrir las materiales descomponiéndose y tener una fiesta muy grande. Los lombrices van a mejorar su suelo y se fue el problema de su basura.
O puede sembrar 6 guineos con 6 otoe y 12 camote. Alrededor siembra 6 guandu. Los guandues enriquecen el suelo.
Es una buena idea tener por lo menos un círculo mágico cerca de tu cocina, así recordaros botar los desperdicios en él. También puede pasar el agua del lava platos por canal o tubo y usar estas aguas y abonos para dar cuidado a sus plantas
Podemos adaptar con muchas combinaciones de las plantas y también en varios diámetros. Lo básico es que guardamos el abono adentro del hueco central y cualquier hoja o abono que cayó adentro de este hueco no puede escapar y va a hacer abono para todas las plantas. Las raíces buscan y encuentran el abono. También con los niveles ocupado con varias plantas, no hay espacio para crecer las malezas.
El mismo sistema se utiliza para el cultivo de los árboles de coco pero con un pozo con un diámetro de 5 pies y 25 cocos plantados alrededor del borde. Los árboles crecen al borde de diferentes ángulos y aunque 25 árboles parezcan mucho, dicen que no lo son. (Estamos comenzando, entonces no hablo con experiencia.)A la base de cada árbol, puedes plantar hojas como de pimienta o de vainilla. Cuando las hojas comienzan a crecer fuera del alcance, atas un peso en la parte superior para que se doble hacia el suelo.
Frecuentemente, las ideas mejores son las más simples.

Semillas

Cuando queremos a sembrar semillas delicadas, las sembramos en una semillero para evitar problemas. El semillero es sobre el suelo y abajo sombra. Usamos suelo esterilizado.
Si quiere esterilizar poco suelo, puede echar agua hirviendo sobre el suelo o puede poner el suelo encima de un zinc y calentar con fuego abajo.
Usamos un sistema con suelo entre dos hojas de plástico. La primera hoja es para cubrir el suelo. Echamos dos pulgadas de suelo encima eso plástico. Tapamos el suelo con una hoja de plástico claro. Dos pulgadas del suelo es esterilizado en 3 horas con bueno sol. Para seguridad, preferimos seis horas.

Cuando queremos secar semillas, usamos unas secadores solar. El diseño mas sencillo usa ramas para subir una cama de caña blanca. Sobre el cama puede usar tela, periódico, cartón o plástico así las semillas no caen. Sobre la cama hay una arca de bejuco cubierto con plástico claro. Los partes final son abierto así el aire puede pasar. Las semillas se secan rápido. La mejor parte es cuando viene la lluvia, no nos preocupamos. Las semillas están cubiertas.

Plantas

Camote es una maravilla con pocos problemas. Siembra por estaca para evitar multiplicar el bicho del tubérculo. Si no tiene estacas puede comenzar con los tubérculos. El mejor suelo es de arena. Subiendo la cama va a ayudar hacer el suelo suelto. Quiere suelo rico pero no haga demasiado nitrógeno porque va a tener muchas hojas sin tubérculos No necesitan mucho agua después están comenzando bien. En la escuela de Chiriqui Grande ellos cosechan un camote bueno de seis libras después de verano. Eche suelo encima del bejuco en varios lugares después crecera bien.

Gandul no es solamente comida. Gandul fija nitrógeno y con sus hojas cayendo, mejora suelo y controla maleza. Es muy bueno en huertos de Permacultura.

Guineo. No gustan vientos fuertes o hambre o sed o viviendo solo.
Muchos guineos de mis amigos son triste porque no tienen lo que le gustan. Guineos le gustan suelo bien rico y negro. Pongamos ramas de balo alrededor con poco ceniza y también la basura desde lo mismos guineos. Adonde pongamos balo y adonde pongamos bagazo los bebes son más grande que sus vecinas que no tienen lo mismo balo o bagazo. Gallinaza esta bien. Mantenga la basura cerca el tronco porque guineos no tienen sistemas de raíces grande. Saca la flor para tener guineos poco más grande. NO LIMPIA. Y guineos le gustan la compañía de otros guineos para romper viento y mantenga la humedad.
Puede dar las hojas a vacas y caballos para comer. Siembra adonde esta su drenaje de lava platos, manos, ropas y su ducha. Recuerda que una técnica favorita con las gentes de Permacultura es el circulo mágica que es perfecto para guineos. Encantamos usando troncos de tallos para material orgánico alrededor de otras plantas porque tienen mucha agua y guardan suelo bien.
Abajo del guineo es un lugar para sembrar otoe, yuca, camote y culantro.

Mucuna parece pica-pica pero no pica. Mucuna es uno frijol que usan para un café de salud en Nicaragua y otras partes de América central. Y pocos gentes comen de vez en cuando. Pero es famoso para su capacidad a mejorar suelo y matar maleza. Cuando siembra antes maíz, uno cosecha de maíz produce más que 2 cosechas sin mucuna.

Maracuyá gusta suelo bien rico, mucho agua con buen drenaje. Usamos arboles para apoyar así no construimos estructura para apoyar. Balo y leucaena parece mejor así la maracuya puede cosechar el nitrógeno que fijan balo y leucaena. Cosechamos desde el suelo cuando caen. Perezoso. Siembra 2 por año para tener surtido siguiendo. Hacemos lo mismo que en la selva adonde bejucos suben árboles.

Moringa es un árbol que dicen puede curar hambre en el mundo tropical. Podemos comer las hojas, flores, vainas, frijoles y raíces. Tiene cantidades enorme de proteína, hiero y varios vitaminas. Por ejemplo, 4 veces más vitamina C que naranjas y 7 veces más vitamina A que zanahoria y tiene una lechera así cuando las mamas secan y no hay leche, tres días de te de moringa, hay leche. Cuando secamos las hojas es fácil a echar uno mano de las hojas en las ollas de las sopas o arroz o cualquiera. Hojas secan no tiene casi ni un sabor bueno o malo. Es una planta maravillosa. Comienzo a tener uno banco de las semillas.

El árbol de Nim es uno de los dioses en India. No solamente mejora suelo y es el mejor repelente natural pero también si siembra sobre su faneguero los mosquitos no pueden reproducir Otra ventajas que son los bichos que nunca se adaptan y el nim no es peligroso para nosotros. Encontré muchos árboles de nim en Panamá, pero muy pocas personas saben como usarlos. Pregunte sus vecinos para conseguir semillas. Mida frecuentemente vende.

Otoe aguanta mucha sombra, entonces es bueno para sembrar abajo de varias plantas. Suelo suelto es muy importante y el material orgánico encima de su suelo va a mantener el suelos mojado y suelto, como todos las plantas que cosechamos los tubérculos,

Piñas tienen esta forma de hoja para capturar agua y comida desde el aire. Ellos encontraron más que la mitad de sus comidas desde el aire entonces es bueno echar abono, solido o liquido, directamente a sus hojas.

Plátano; Viste guineo.

Tomates. Puedes sembrar las variedades indeterminados por estaca. Si, se puede y plantas en mala condición producen bebes saludable. Y es más rápido porque frecuentemente las plantas ya tienen flores. Tomates que producen todos los tomates en el mismo tiempo son determinados. Criollos son unos ejemplos de los indeterminados. Recuerda como ellos siguen y siguen.

Valeriana es bien conocido para su habilidad de hacer té que tranquiliza. Las raíces pueden penetrar 4 metros en dos meses en condiciones ideal. Las raíces profundo son minadores de todos los minerales abajo incluyendo los minerales que fueron antes. Por que de esta y la gran cantidad de material orgánico, valeriana hace un buen sótano para su suelo. Probablemente es la mejor planta para evitar erosión, formar terrazas, abonar y para hacer una cerca que la maleza no va a cruzar.

Yuca. Las personas dicen que la yuca no le gusta abono. Recuerda que el nitrógeno hace muchas hojas, no hace tubérculos o fruta. Con abono químico, la yuca crece pero no hace tubérculos. Pero la yuca le encanta suelo rico en materiales orgánicos. Si echa bastante material orgánico encima de buen suelo, va a tener la yuca más grande de su vida.

Zapallo. Podemos multiplicar las cosechas cuando comemos más partes de las plantas. Hojas chicas y flores machos son deliciosas. Usa hojas de tamaño de sus manos como una espinaca. Las flores pueden embellecer sus ensaladas o puede freir, etc..

Para trabajar menos y cosechar más …
use más su cabeza y menos su espalda.

P.D. Un recurso más.
Hace 5 años, estaba disfrutando una cerveza de Atlas con otro voluntario, se llama Jeramia. Era voluntario en La Huaca. Estábamos curando todos los problemas del mundo y observando 5 arbustos enfrente su patio afuera de su puerta. El arbusto directamente enfrente de su puerta tuvo tamaño igual a tres de los otros arbustos.
El mi dijo, “No se porque eso es más grande. Sembré ellos el mismo día”.
Dije yo, “Yo se.”
“COMO?” Me preguntó el como soy loco o brujo.
“Porque cada noche sale afuera a orinar la planta.”
 

 




Home l Contact us l Feedback l SiteMap
Copyright [2009-2019] WhyPanama. All rights reserved